EN VENTE A LA FERME & VENTE EN LIGNE VIA SITE www.vergerdusirieu.be
1. En saison de septembre à décembre: la vente de nos 17 variétés de pommes au fur et à mesure de leur maturité. Pas de frigo, la cueillette est réalisée sur réservation.
1. Pour profiter toute l'année des saveurs de nos reinettes, elles sont pressées en jus qui pasteurisé et conditionné en cubis de 3L. Il permet une excellente conservation même ouvert. Notre jus est certifié BIO et est sans ajout de sucre ou autre ingrédient: Jus des reinettes de Thieuses
2. Les derniers jpressages, les plus sucrés sont mis en cuve de fermentation et est destiné à la fabrication d'un cidre "Méthode traditionnelle" usité des effervescents de raisins. Le CIDRE SAINT-VINCENT. Le résultat aboutit à de très fines bulles brutes et rafraichissantes. Il s'apparente au plaisir gustatif d'un crémant dont le taux d'alccool plus modeste et accompagne avec élégance et fraicheur vos mets depuis l'apéritif jusqu'au dessert. .
